Percorso HORTUS CONCLUSUS

Lo scopo del percorso è quello di apprendere un po’ di storia dell’orto che diede origine al giardino all’italiana ed imparare a coltivare gli ortaggi.

Dopo una breve spiegazione sulla storia e gli usi dell’Hortus Conclusus, si crea un campo operativo per sperimentare la preparazione del terreno e la semina.

• <Piantiamo l’insalata! (per la stagione estiva)
• Impariamo a riconoscere e a raccogliere gli ortaggi al momento giusto;
• Cosa c’è nell’orto: dai semi alle piantine, cosa c’è dentro la terra e cosa spunta fuori, l’importanza dell’acqua, da dove vengono le vitamine;
• Le stagioni dell’orto;
• Conoscere le “erbe officinali” utilizzate in cucina ed a scopo terapeutico; Il gioco del labirinto.