Il percorso consente di raggiungere uno degli obiettivi fondamentali per cui è stato creato il Parco, ovvero quello dell’ “imparare facendo”: i bambini, infatti, dopo una breve spiegazione da dove viene sia fisicamente, sia storicamente il pane, si cimenteranno nell’impastare acqua, lievito e farina, modellando il piccolo panetto, trasformabile in pane o pizza. Vedranno come si prepara un forno a legna, come si inforna e dopo quanto tempo si deve sfornare.
Un pannello interattivo della Provincia di Roma li aiuterà con un divertente gioco a capire come si passa dal grano al pane e che fine faccia tutto ciò che “rimane”…
- Quel pane che viene da lontano…
- Il “miracolo” della farina, del lievito e dell’acqua…
- Impastiamo anche noi facendo del nostro panino la forma che più ci piace!
- Che fine fa il grano? Cosa diventa?
- Assaggiamo il “nostro” pane o la nostra pizza!
